sušená rajčata v oleji s vlašskými ořechy 4

sušená rajčata v oleji s vlašskými ořechy 4

Sušená a ručně zpracovaná rajčata jsou ideální pro milovníky intenzivní chuti rajčat a všeobecně kvalitních surovin do své kuchyně. Lahodná, nesolená a provoněná bylinkami jsou naložena v kvalitním  olivovém oleji a jako delikatesa pro znalce jsou naloženy vlašské ořechy . Ty jsou pak samy o sobě po delší době macerování ozdobou každého pokrmu z rýže či těstovin. Mouhou být i lehce orestována a pak použita i v salátech. Naložení v olivovém oleji je vzpomínkou všem, kteří kdy ochutnali tuto chuť středomoří a kteří dávají přednost olivovému oleji všeobecně. Chuť rajčat rozhodně nezanikne, myslíme i na to, aby olej nebyl příliš výrazný a výslednou chuť a vůni rajčat příliš neovlivnil. Je tak ovšem vhodnější pro tepelné zpracování zejména při smažení, pečení a grilování. Použití ve studené tak i teplé kuchyni. S rýží, těstovinami nebo pod maso jsou dokonce chuťově výraznější než čerstvá rajčata. Dále pak do salátů, k sýrům nebo jen tak na rozpečenou a křupavou bagetku.
Vyrobeno ručně Čechách, rajčata jsou sušena do 42 °C, nesoleno, nesířeno. Bez použití chemických konzervantů, aromat, lepku, laktózy a GMO.
Výrobek je pasterován, jeho životnost je tedy min. 12 měsíců od data výroby, uvedené na obalu. Skladujte při teplotě do 25 °C mimo přímé slunce, po otevření v chladničce. Po otevření zkonzumujte do 30 dní.

Složení: olivový olej min. 95g, sušená rajčata min. 40g (k výrobě tohoto množství bylo použito 200g rajčat),vlašské ořechy min.20% 20g směs koření. Skladujte při teplotě do 25 ?C mimo přímé slunce, po otevření v chladničce. Po otevření zkonzumujte do 30 dní. Minimální trvanlivost do: uvedena na dně výrobku. Výrobek je šetrně pasterován. Vyrobeno v ČR. Energetická hodnota ve 100g výrobku cca 641 kcal/2646 kJ. Podíl pevné složky cca 38%.

Obsah: 160g